Pentru multi, vacanta de vara este punctul culminant al anului. Este acea perioada a anului in care te poti relaxa, poti petrece timp cu familia si prietenii si te poti bucura de razele calde ale soarelui. Desi programul nostru de zi cu zi se poate schimba, din pacate, o data cu aceasta, se pot schimba si obiceiurile noastre alimentare. Astfel, atunci cand plecam in concediu, ajungem sa nu mai fim atat de preocupati de a avea o dieta sanatoasa.
DE CE POATE FI DIFICIL SA OPTAM PENTRU O DIETA SANATOASA PE TIMPUL VERII
Dietele noastre se pot schimba in lunile de vara, si in special atunci cand suntem plecati in concediu. In aceste zile de relaxare totala, iesiri cu prietenii si distractie, dietele noastre pot fi afectate de:
- Schimbarea orelor de masa: Nu mai mancam la orele la care obisnuiam sa mancam.
- Mese mai dese: Gustarile dese pot deveni un obicei pe timpul verii, mai ales atunci cand participam la tot felul de evenimente sociale.
- Consumul de mancaruri si bauturi cu un continut caloric ridicat: Alcoolul si bauturile ce contin alcool sunt adesea servite in cadrul evenimentelor organizate pe timpul verii, si acestea pot avea un continut caloric ridicat si mult zahar adaugat. Ele pot fi servite impreuna cu gustari cu un continut caloric ridicat.
- Un consum scazut de fructe si legume: Consumul mai mare de alimente procesate, poate lasa loc mai putin pentru pentru alimentele bogate in nutrienti.
Daca nu planificam din timp, aceste schimbari ale obiceiurilor alimentare ne pot face sa ne intoarcem din concediu obositi. Exact opusul a cum ne asteptam sa ne simtim dupa concediu.
Este esential sa optam pentru o alimentatie buna si alegeri culinare sanatoase cand suntem in concediualegand astfel nu inseamna ca nu ne mai putem bucura de nimic.
CUM SA MANANCI SANATOS IN CONCEDIU
1. PUNE-TI IN BAGAJ GUSTARI SANATOASE
Fie ca te duci la plaja sau pleci intr-o excursie lunga, ia cu tine gustari sanatoase, cum ar fi:
- Felii de fructe si legume cu humus
- Batoane cu seminte si cereale facute in casa
- Nuci crude, nesarate
- Oua fierte tari
Daca ai la indemana optiuni sanatoase iti va fi mult mai usor sa eviti sa cumperi alimente nesanatoase din magazine sau fast-fooduri.
2. FII IN PERMANENTA HIDRATAT
A fi hidratat in permanenta este extrem de important, mai ales daca avem de gand sa stam in soarele fierbinte de vara, pentru a ne mentine nivelul de energie ridicat si a evita epuizarea din cauza caldurii. Este important sa bem multa apa atunci cand suntem plecati de acasa. Incearca sa iei cu tine termosuri de buna calitate, pe care sa le reumpli de fiecare data cand ai nevoie.
Multe fructe si legume au un continut ridicat de apa, cum ar fi castravetii, pepenii, ardeii grasi, rosiile si ananasul – fiind astfel optiuni perfecte pendru gustari rapide. Astfel, acestea sunt atat gustari sanatoase dar si o modalitate excelenta de a consuma mai multa apa.
3. CUMPARA-TI SAU ADU-TI PROPRIA MANCARE
Daca locul in care iti vei petrece concediul este dotat cu bucatarie sau un spatiu in care iti poti prepara mancarea, profita de el. Adu-ti mancarea intr-o lada frigorifica sau gaseste un magazin in apropierea locului de cazare, de unde sa te poti aproviziona cu fructe si legume proaspete, carne slaba si produse din cereale integrale – alegeri ideale pentru o hrana sanatoasa.
Daca iti vei cumpara produse alimentare pentru a-ti gati singur mancarea, nu vei mai fi nevoit sa mananci atat de des in oras, si vei putea astfel sa iei decizii in cunostinta de cauza referitor la alimentele pe care le consumi cat esti plecat in concediu. Lucrul acesta te poate ajuta, de asemenea, sa nu irosesti bani – vei voi sa mananci ceea ce cumperi pentru a nu arunca mancarea la gunoi!
4. NU CONSUMA FOARTE MULTE BAUTURI DULCI
Nimic nu se compara cu o bautura rece intr-o zi calduroasa de vara, insa nu uita ca multe bauturi alcoolice, bauturi speciale (cum ar fi cafeaua cu gheata si milkshakeurile) si bauturile carbogazoase au un continut ridicat de calorii si zaharuri adaugate. Fii atent la cat de multe bauturi de acest gen consumi in concediu, si, atunci cand este posibil, alege apa si incearca sa adaugi felii de lamaie, castravete sau portocala pentru o aroma deosebita.
5. PLANIFICA-TI MESELE
Planifica-ti mesele inainte de a pleca in concediu, (chiar daca este vorba doar de o excursie de o zi). Planificarea dinainte a meselor te poate ajuta sa mananci sanatos si te scuteste de efortul de a te gandi si decide ce anume sa mananci in ziua respectiva.
Cauta retete sanatoase si fa-ti lista de cumparaturi in consecinta. Salveaza-ti retetele preferate pe telefon sau printeaza-le din timp!
6. FA-TI REZERVE DE LEGUME
Incearca sa consumi legume la fiecare masa. Ca bonus nutritional suplimentar, legumele sunt bogate in fibre, care iti pot conferi o stare indelungata de satietate.
Exista mai multe modalitati de a include mai multe legume in mesele din timpul concediului, printre care:
- Consumul mai multor legume taiate in prealabil, ca gustari sanatoase
- Legume la gratar
- Salate proaspete consumate la cina
7. REGANDESTE MENTALITATEA TOTUL-SAU- NIMIC
In concediu, cei mai multi dintre noi mancam orice (si oricat de mult) vrem. Insa imbuibarea poate duce la afectiuni ale sistemului digestive – dar si la sentimente de rusine si vinovatie atunci cand ne intoarcem din concediu.
Pe de alta parte, prea multa strictete poate afecta calitatea concediului tau. Daca vei fi in permanenta preocupat de calorii si ce sa mananci sau ce sa nu mananci, nu vei mai avea timp sa te bucuri de concediu, si un concediu in care te privezi de prea multe lucruri nu mai este concediu!
Incearca sa nu vezi totul in alb si negru cat esti in concediu – moderatia este cheia! Planuieste sa mananci sanatos in majoritatea timpului, insa nu te priva de micile placeri ocazionale. Planieste sa te rasfeti de cateva ori in timpul concediului astfel incat sa te poti bucura de el (si sa nu ai sentimentul ca “renunti”).
MANCATUL SANATOS NU TREBUIE SA FIE O CORVOADA
Desi presupune putina planificare din timp, mancatul sanatos in concediu este posibil. Fie ca planuiesti o excursie mai lunga, sau te relaxezi acasa. Daca vei urma aceste sfaturi, mancatul sanatos in timpul verii va deveni floare la ureche, si vei putea astfel profita la maxim de zilele de vara.
